De la familia de las plantas compuestas, de
hojas recortadas, ásperas y comestibles, crudas o cocidas.
Es una hierba silvestre comestible. Su raíz
tostada puede ser usada como substituto para el café.
Las hojas básales, se consumen
sobre todo en ensalada por su fácil digestión.
Su sabor es de
un amargo muy intenso.
PROPIEDADES
Sus propiedades aplicadas en la Aromaterapia , moderan
las actitudes sobreprotectoras, que en ocasiones pueden resultar asfixiantes
para quien las padece.
La ingesta del té de ésta planta es excelente
para depurar
el hígado fortalecer el estómago, combatir las enfermedades
de la vesícula biliar y los riñones.
Especialmente efectiva en el tratamiento
contra empacho y el estómago, puesto que tiene una acción disolvente en
conglomerados mucosos acumulados.
